妙可蓝多奶油芝士可以直接吃，但直接食用的口感并不是很好，可以结合其他的食材食用，芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，除同牛奶一样，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。