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南瓜丝烙饼的做法窍门

更新时间: 2021-01-03 16:03:20

1、主料:嫩南瓜1000克、鸡蛋4个、面粉适量。

2、辅料:盐。

3、南瓜刨丝,加入鸡蛋液,加入适量盐。

4、加入面粉,调成厚糊状。

5、平底锅抹少许油,放入面糊,均匀摊在锅内。中小火烙至金黄。

6、翻面继续烙。全程盖上锅盖容易熟。烙至两面金黄即可。

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