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玫瑰酱怎么做八宝饭

更新时间: 2021-04-16 10:46:20

1、原料:糯米200克、玫瑰酱100克、核桃2个、葡萄干10克、枸杞6粒、红枣1个、山楂条5克、白糖(或红糖)15克。

2、操作:葡萄干,枸杞,红枣洗净泡水约半小时、糯米提前浸泡1小时。

3、锅里倒水烧开,下入糯米大火煮开。

4、转小火煮5分钟,大约煮至5成熟,捞出沥水(尽量把水沥干)。

5、放在盆里放凉备用。

6、倒入玫瑰酱。

7、加入白糖或红糖。

8、搅拌均匀成玫瑰糯米。

9、取一个圆碗,在碗里抹一层薄薄的油,将葡萄干,红枣,山楂条,枸杞,核桃铺在碗底。

10、然后用勺子将玫瑰糯米轻轻的倒入碗里。

11、用勺子压紧压平表面。

12、在碗上盖一层保鲜膜,放入蒸锅中小火蒸30分钟即可。

13、蒸好后,取一个盘子,快速翻碗倒出八宝饭即可。

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