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千层油角做法和配方

更新时间: 2021-02-05 15:28:01

1、食材:面皮30张、白芝麻糊半斤、白糖适量、盐1勺。

2、将备好的白芝麻糊和白糖成2:1调配,再加一勺盐制成馅料。

3、用碗称半碗清水备用。

4、用一支筷子贴水在面皮上划半圈。

5、用勺子勺一半馅料放在面皮上后,对半折,用手粘紧。

6、放半桶油入锅,炸热油角后捞起,炸成后。

7、油角去油后,放冷后可称放在袋子里储存。

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