材料：

百合10克、枇杷150克、清水400克、冰糖20克。

做法：

1、百合、枇杷去核洗净待用；

2、取净锅上火，放入冰糖，微沸时转小火下入百合、枇杷炖5分钟即成。

百合能润肺燥，清肺热而止咳，同时对心悸失眠有一定的食疗作用。枇杷能生津止渴、和胃降逆；但是其果核含有苦杏仁苷，有毒。