1、首先将猪肉切片备用。

2、拌上照烧酱，腌制半小时左右。

3、配菜切好备用。

4、先用大火炒肉片至7分熟盛起。

5、再处理配菜（先洋葱爆香，后加入彩椒），炒至9分熟后加入肉片一起炒匀。

6、装盘，用了番茄片和黑芝麻来点缀即可。