水垢的构成：

1、水中含有不易溶于水的硫酸钙物质，随着水的沸腾，部分水蒸气蒸发，使硫酸钙晶体析出，随之沉淀下来；

2、水在烧开过程中，水中物质会产生分解，其分解的离子又与水中的其他离子重新结合，形成难溶于水的沉淀物，最后形成水垢。

清理水垢：

1、热胀冷缩法，由于水壶与水垢热胀冷缩的程度不同，可以将水壶烧到快干的时候浸到冷水中，一冷一热，水垢便会断裂碎开，从壶壁脱落下来；

2、酸碱中和法，由于水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁，可以用酸来清除，最方便的方法是用食醋，可以在水壶里倒些食醋，稍稍加热，水垢即可渐渐粉碎脱落下来。