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红豆车轮饼的做法

更新时间: 2021-02-05 08:46:14

1、食材:低粉100克、牛奶75克、鸡蛋1个、泡打粉2克、糖粉30克、蜜红豆适量、色拉油8克。

2、把所有材料放入盆中,一起搅拌至无颗粒,很浓稠的状态即可;

3、把搅好的面糊静置10分钟;

4、锅烧热,倒入半勺面糊进烤盘,4. 再用刮板让面糊粘至模具的四周,形成一个围边;

5、一半的加入蜜红豆;

6、另一半没有加蜜红豆的翻过来盖在加了蜜红豆的上面,轻轻的用手压一下,让两片紧紧的粘在一起。

7、然后把两面烤至金黄即可出锅。

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