1、材料：小麦粉/中筋面粉250克，菠菜汁80克左右。

2、菠菜用原汁机或则破壁机榨成汁，只取汁液。

3、刚开始和成面絮就好，再用纱布盖上面醒面半小时。

4、用面条机压面，从一档压到六档。每一档都要压到面片光滑，每压一次洒点干粉。

5、用磨具压出你想要形状，蝴蝶面就用的波澜边的磨具，压出。

6、然后右手拿筷子，左手食指辅助压住面片中间，往里一夹就可以了。