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牛奶南瓜羹的做法

更新时间: 2021-01-02 19:04:58

1、原料:南瓜,牛奶。

2、首先准备一个大大的老南瓜,因为老南瓜口感比较好,而且甜度比较高。然后洗干净,去掉南瓜籽,切成小块。放在盘里待用。

3、然后开火热锅,锅中倒入凉水,然后把南瓜和盘一起放在锅里蒸。蒸大约二十分钟然后拿出来凉透。

4、然后把正好的南瓜去皮,使口感变得细腻。然后把南瓜搅拌成泥状,喜欢细腻口感的可以过一下筛,会使口感更细腻。

5、将南瓜泥倒入小锅中,兑上牛奶搅拌均匀,小火加热至沸腾就可以关火了。如果喜欢的话,还可以加入莲子。

6、这样,牛奶南瓜羹就煮好了,要用小火慢慢煮开,不可以用大火。南瓜含有很多对人有利的元素,不过糖尿病人不可以多吃,因为含糖量高。

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