1、材料有豆腐皮、猪肉馅、香菇、干虾仁。

2、香菜用梗来捆绑做好的豆腐包。

3、泡好的香菇和干虾仁分别切成小丁。

4、肉馅里放入切好的香菇和虾仁及调味料拌匀。

5、豆腐皮放入开水里煮2分钟捞出改成块，在上面放入调好的馅料。

6、如包包裹是的把肉馅包在里面。

7、包成一个长方形的豆腐包。

8、用香菜梗捆扎起来。

9、放入盘中入锅里蒸15分钟即可放入煮好的淀粉汁倒入上面摆盘即可食用。