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肉末打卤面怎么弄

更新时间: 2021-04-15 13:02:28

1、主料:300g韭菜、200g猪肉馅。配料:适量油、适量盐、适量挂面、适量水。

2、锅烧热,加入少量植物油,将肉馅倒入,炒至变色。

3、加入切段的韭菜继续炒至韭菜出水。

4、加入适量水,至水沸腾。

5、加入适量盐,起锅即可。

6、面条煮熟,上面浇上做好的韭菜肉末卤。

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