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街边水果冰粥的做法

更新时间: 2021-03-11 07:48:29

1、将黑米和糯米放在一起淘洗干净,泡4小时以上。(黑米没有什么粘性,需要放点糯米或是大米粥才能粘稠)

2、在锅里放水烧开,放入泡好的米,用勺子搅动可以使粥更粘稠。

3、在煮30分钟左右放入冰糖煮至融合即可关火晾凉。(粥晾凉后放冰箱冷藏,吃的时候取出)

4、将芒果、猕猴桃、火龙果去皮,用刀划成小块备用。(水果可以根据自己的喜好添加)

5、最后把煮好晾凉的粥盛到碗里,放上水果即可食用。

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