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鸡蛋同海鱼能一起吃吗

更新时间: 2020-10-23 00:00:00

鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥功效,海鱼富含钠、钾、钙、磷、锌、硒等矿物质,对补铁有益,鱼含钙多,多吃可预防骨质疏松症。海鱼含有较多的卵磷脂,在一定程度上可增加智力,控制脑细胞的退化,并且有抗衰老的功效,海鱼含有丰富的蛋白质,占百分之十五至百分之二十。海鱼的蛋白质与肉类不同,它含有人体不可缺少的氨基酸,这些物质对儿童的发育以及老年人、病人的健康有十分明显的作用,海鱼的蛋白质百分之九十五可被人的肠胃消化和吸收,患胆结石症、胰腺病的人,一般不宜吃畜肉和鸡肉、鸭肉,但可以食用鱼肉,就是因为它易于被人体消化吸收,不会刺激胆囊、胰腺。

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