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关东煮的做法

更新时间: 2021-03-11 00:36:23

1、准备材料:鸡蛋煮熟去壳,萝卜去皮切厚片,海带发泡洗净系成海带结...

2、再分别将每样材料放入开水中汆烫一遍,除去材料本身多余味道和油份。

3、1000-1200ML的水中加入1包关东煮调料。

4、在调料汤里放入所有材料,开火煮,水快开时转小火保持汤不能煮沸,3小时后烹煮完成(等不及的1小时后也可以吃)。

5、做好的关东煮,可用竹签串起来一串串吃。

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