天气预报 > 美食 >冬瓜粒汤如何做

冬瓜粒汤如何做

更新时间: 2021-03-10 22:19:56

1、用料:冬瓜1斤、大骨头1斤、蚬子2斤、盐适量、香菜1棵、葱花儿少许、白糖1食勺、陈醋1汤勺、酱油1汤勺、海米适量、枸杞8个。

2、把蚬子洗干净,加两碗水煮熟,蚬子张开就可以啦!捞出剩汤。

3、冬瓜切粒或者薄皮都可以,放少许胡萝卜,姜片2个

4、把冬瓜放蚬子汤里,放几颗枸杞慢火煮10分钟左右就可以啦!沫子撇出,出锅,装汤碗加少许葱花和香菜。

5、不用放盐,海鲜本身就是咸的,汤清淡好喝。

6、做好的“海鲜冬瓜汤”海鲜的味道,营养又清淡。

标签:冬瓜如何