吉安市适合种植的水果树有柑橘、杨梅、板栗、金桔、蜜柚、葡萄、猕猴桃等。

吉安市位于江西省中部，罗霄山脉中段，赣江中游。地处亚热带季风气候区，四季分明，光照充足，雨量丰沛。春季阴冷多雨，偶有桃花汛；夏季高温多雨，间有台风影响；秋季风和日丽，秋高气爽；冬季湿冷，多偏北大风。年平均气温11.6℃～19.6℃，无霜期长达240-307天，降水季节分配不均，全年降水50%以上集中在4-7月，该时期为雨季。