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绿豆煮水7分钟最排毒吗

更新时间: 2020-11-12 00:00:00

绿豆煮水7分钟是最排毒的。绿豆煮水7-10分钟的时候,氧化程度最低、清热解毒的能力最佳。绿豆煮久了、煮烂了虽然好吃,但是其中的酶类、多酚类等营养成分流失得越多,其清热解毒功效也会下降。

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