15毫升的水大致度量方法如下：

1、半个普通鸡蛋大小（鸡蛋壳分为两半，一半容积大约为15毫升）；

2、5到6个普通矿泉水瓶瓶盖（1个瓶盖的容积大约为2到3毫升）；

3、3个普通茶勺（通常为金属做的小勺子，1茶勺大约5毫升）；

4、1个普通汤勺（通常为陶瓷做的勺子，1汤勺大约为15到20毫升）。