大葱炒木耳的做法:

1、干木耳用温水泡发，洗干净用手撕小。干辣椒切段，大葱斜刀切片。

2、锅里放油，葱蒜爆香。

3、倒入木耳，加入适量糖、食盐和少许水，翻炒。

4、出锅前放入适量醋，翻炒。

6、出锅。盛入盘里，即可食用。