1、材料：南瓜200克、糯米粉100克、白糖适量、芝麻适量。

2、南瓜去皮上蒸锅蒸熟，取适量主大盆里拌成泥。

3、加入糯米粉和白糖，趁热揉成软软的面团。醒发约10-30分钟。

4、用手揪一块，揉成团再按扁。放入有芝麻的盘子里滚一圈即可。

5、锅中放适量的油，将饼放入，小火烙至双面金黄，芝麻微变黄即可。