1、挑选新鲜个头大、甜度高的红薯；

2、将红薯削皮洗净；

3、洗净的红薯切成1厘米宽的长条；

4、将红薯条放到蒸锅中蒸熟。不切蒸得太熟，以防拿起来断掉；

5、在烤盘上铺锡箔纸，蒸好的红熟条放到烤盘里。烤箱150度预热好，将整盘红薯放入烤箱中层，烤30分钟；

6、将烤熟的红薯干拿出晾凉即可。