苹果两个，水1升。可加冰糖或白糖，也可不加糖。

苹果去皮去核切块，放入锅中，加水，烧开后小伙炖一个小时。

1、姜枣苹果汤：

用料：生姜10克，苹果半个，大枣2颗，枸杞15毫升，红糖适量，水适量。

生姜洗净切片，苹果洗净去蒂把果核，切片。

红枣切片。锅中倒水，烧开。

倒入所有材料。煮沸后转中小火熬煮。苹果变软，熄火。盛出，趁热食用。

2、杏仁瘦肉苹果汤

材料：