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黄豆香菇鸡肉汤的做法

更新时间: 2020-08-17 00:00:00

主料:鸡肉20克、香菇10克、黄豆10克。

辅料:酱油2克、冰糖1克、香叶0.1克、糯米香醋1克。

步骤:

1、准备食材鸡肉、香菇、黄豆。

2、黄豆提前泡发,香菇去脚,洗净。

3、鸡肉切片洗净。

4、冷水放入鸡肉入锅焯水,放入姜片,料酒去腥味。

5、油热放入姜片,鸡肉炒香。

6、放入黄豆,香菇翻炒断生,加入盐闷。

7、加入冰糖,香叶,糯米醋闷5分钟即可。

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