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生竹笋怎样处理才能吃

更新时间: 2020-09-17 00:00:00

方法如下:

1、将新鲜竹笋从根部即较粗的一头,一层一层地剥除外壳;

2、待所有的竹笋外壳剥除后用清水冲洗干净;

3、在锅中倒入冷水,水开后,将笋切成几段,放到水里;

4、在沸水中煮5分钟捞出;

5、笋块凉干后,放在干净的密封盒里,放冰箱冷藏,十天内食用完毕即可。

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