一、长在哪里

土豆是生长在地下的，也就是土壤里面，通常是发生在块茎形成期。当度过发棵期之后，就会进入到块茎不断生长的结薯期，这个时候茎叶就会不断的减少，最底部的叶子也会开始逐渐变黄、脱落，植株体内的养分就会集中起来，直供块茎生长，特别是在开花的十天之后，它就会快速的膨大。

二、产地分布

在世界上很多国家都有大面积的种植，尤其是我国种植面积是最多的，主要是在西南、西北、东北、以及内蒙古地区种植的，西南地区的种植面积相对较大。在我国的甘肃省定西市是最适合种植土豆的，被称为“土豆之乡”。

三、形态特征

土豆为圆球状，表面十分的光滑，外皮的颜色为棕色，或者是紫褐色。它的直径约为1.5厘米，种子的形状为肾形，呈黄色。它是有很多品种的，外皮颜色也都不相同，彩色土豆已经成为了特色的食品开发，颜色有红色、黑色、紫色等。