1、选取一块老姜，姜去皮，将姜切片备用。

2、锅中放入适量清水开火烧开。

3、准备好红糖，水开后加入老姜片和红糖。

4、小火熬煮30分，即可出锅饮用。

5、姜红糖水，也叫姜汤，是民间广为流传的一种驱寒暖胃的偏方。生姜红糖水一定要趁热喝下，发一身汗，体内的寒气便会消散，人体也会感觉暖和起来。适合感冒人群喝。