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烤猪皮方法

更新时间: 2021-04-13 01:47:11

1、将熟猪皮切成1厘米宽的长条,装盘待用。

2、用烧烤针将猪皮呈波浪形穿成串,装盘待用。

3、在烧烤架上刷适量食用油。

4、将猪皮串放在烧烤架上。

5、在猪皮上刷适量烧烤汁,用小火烤3分钟至焦黄色。

6、均匀地刷上适量烤肉酱,用小火烤3分钟至焦黄色。

7、在猪皮两面均匀地撒入烧烤粉、盐、孜然粉。

8、用小火烤1分钟至熟。

9、将烤好的猪皮串装入盘中即可。

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