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蔬菜杂炒做法步骤

更新时间: 2021-04-13 00:16:13

1、藕去皮洗净切片,放入开水中焯一下,水开捞出,放入凉水中过凉,捞出沥干水分。

2、猪肉切片备用。

3、西芹摘洗干净,斜刀切片,青椒掰成小块。

4、锅中倒入食用油,放入五香粉。

5、油八分开,放入肉片煸炒,肉片变色,放入葱,姜爆香。

6、放入西芹,青椒煸炒,放入莲藕煸炒,

7、放入盐,味素,出锅装盘。

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