1、食材：吐司2片、北极虾100克、苦菊50克、沙拉汁适量。

2、将吐司片放在多士炉加热，北极虾提前解冻。

3、苦菊洗净控干水分。

4、吐司加热好后切小块。

5、将苦菊切大段放入沙拉碗中。

6、加入解冻好的北极虾。

7、放入吐司丁，淋上自己喜欢的沙拉汁就可以了。

8、也可以挤点柠檬汁增加口感。