1、食材：番薯 500克、糯米粉 200克、白芝麻 50克、油 10克。

2、蒸熟番薯。

3、番薯剥皮，压成泥。

4、放入糯米粉，揉成面团。

5、搓成小圆球。

6、裹上白芝麻，压扁。

7、锅刷油，将番薯饼小火烙熟即可。