嫁接后的管理方法如下：

及时检查补接：早春嫁接后检查成活率。接穗或接芽变黑或变褐则表明嫁接不成功。若成活率过低，可及时进行补接。施足肥浇足水，加速接枝生：视树体大小酌量埋施农家肥，磷酸二氨。采取星形施肥法，开沟深，结合根剪疏除部分衰老的侧根。施肥后浇足水，保持根盘湿润。施肥可提前。加强幼枝护理防止狂风吹折：嫁接后接枝开始生长时，要略松一下包扎物，不要完全松开，等幼枝长到10厘米长时，取木棍或作物秸秆若干，固定在主干或主枝上，围拢住幼枝，并用细绳缠绕以保护幼枝。幼枝稳妥后，取小刀将嫁接时的包扎物割断，以利生长。除去砧树萌孽，减少对接枝的养分争夺。接枝修剪：对生长过旺的接枝在适当高度摘顶，可促进二次枝萌发和生长；对于密集生长的旺长枝和竞争枝，采用拿枝、牵引补空等方法处理，少用短截、疏除修剪方法。