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炸北极虾做法步骤

更新时间: 2021-04-11 22:29:47

1、主料:北极虾300克、鸡蛋1个。

2、辅料:面粉1汤匙、食用油2汤匙、淀粉1茶匙。

3、北极虾洗净,沥干水分,放入玻璃碗中腌制。

4、加入面粉,淀粉,食用油和鸡蛋。

5、将北极虾搅拌均匀。

6、锅中放入油,烧至5、6成热时放入北极虾煎炸。

7、然后转大火并翻面,快速将北极虾炸至表面酥脆。

8、最后双面炸至金黄,关火,起锅装盘即可。

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