鉴别石头里的含金量的方法有：

1、岩石矿物分析：成分分析，物相分析，岩石全分析，粘土分析，元素分析，化学分析；

2、岩矿鉴定：薄片鉴定，光片鉴定，显微照像；

3、化学分析：氧化物分析，元素化学分析，差热分析。