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日本人一般吃什么米

更新时间: 2021-02-01 00:17:07

1、日本主要是温带季风气候和亚热带季风气候,四面环海且降雨丰富,非常适合稻米生长。从古代起,日本就有水稻栽培历史,饮食基本上是三种食物:米饭、烤鱼、海带汤。虽然日本的稻米是一年一熟,但从南到北日本各地稻米收割时间不完全一样,所以他们基本上一年到头都能吃上新稻米。

2、日本耕地少,农业规模很小,很多食物都从国外进口,唯独大米完全是自产自销的。他们对本土大米非常看重,不管吃什么,最后要是没有一碗米饭下肚,就总觉得心里不踏实。

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