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带鱼烧秧草的做法

更新时间: 2021-03-07 16:37:53

1、带鱼洗净切段沥水。放入料酒,盐,淀粉腌制一会儿。放入电饼铛煎至两面金黄。用电饼铛煎带鱼,不费油,不易碎,速度快,一次性能煎好多。

2、盛出。

3、秧草洗净沥水。

4、锅里放油烧热,倒入秧草翻炒。

5、炒至出水变色,放入带鱼,并放料酒。

6、少许盐。

7、盖上煮至秧草微微变黄放入鸡精。

8、再煮5分钟即可出锅。

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