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绿豆粥要放碱吗

更新时间: 2020-06-29 00:00:00

绿豆粥的具体做法如下:

主料:绿豆150g。辅料:白糖适量。

1、绿豆清洗干净,用清水浸泡2小时。

2、锅里倒入泡好的绿豆,倒入清水,绿豆与清水的比例为1比10。

3、大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火。

4、把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里,调入适量的白糖,放凉后即可食用。

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