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鸡蛋牛奶烧饼怎么做

更新时间: 2021-03-07 15:52:24

1、主料:面粉500克、鸡蛋4个、牛奶150克、白糖150克、玉米油120克、酵母8克

2、把所有的准备好食材都放到面包机里搅匀了以后揉成面团。

3、面团全部揉好了后,把两块面揉在一起放在盆里发酵。

4、发至二倍半大即可。

5、发好的面排气后分成小块。

6、再把每一块揉成小圆放在案上松弛10分钟。

7、用手掌把每一个小圆按成一厘米厚的小圆饼,用擀面杖擀开也行。

8、做好了以后放在烤盘上再松弛几分钟,别让它回缩。

9、170度烤15分钟左右即熟,不用预热出炉放凉就可以吃了,美味的鸡蛋牛奶烧饼就做好了。

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