炒豇豆做法：

1、把豇豆洗干净后，摘成段状备用；

2、拍扁两个大蒜，下油锅，炒出香味后，下豇豆；

3、煸炒片刻后，加少许清水，最后加味精，盐即可出锅。

豇豆的其他做法：

蒜泥豇豆：

1、把豇豆洗净切段，用开水焯熟过凉；

2、大蒜去皮捣成泥状，芝麻酱加水稀释，加入酱油，盐，味精，香油与蒜泥，调兑均匀；

3、将调料汁浇在豇豆上即可。