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烧饼是哪个国家特有的面饼

更新时间: 2021-07-04 00:00:00

烧饼是中国特有的面饼。

烧饼,属大众化的烤烙面食,品种颇多,有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统(老面)烧饼、黄山烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。

中国比较出名的烧饼有:恩平烧饼,安国马蹄烧饼,咸甜酥烧饼,南京鸭油酥烧饼,吊炉烧饼等等。

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