制做螺纹粉的方法：

材料：螺纹粉适量，黄瓜、火腿肠各半根，鸡蛋1个，小葱适量。

步骤：

1、螺纹粉煮熟透，用冷水洗清爽，沥干水。

2、鸡蛋打散，黄瓜和火腿肠切丝。

3、锅内放少许油，下蛋液翻炒至成形，盛出即可。

4、油锅煸炒小葱花出香，下火腿肠翻炒，然后加入螺纹粉和鸡蛋，翻炒至材料充分混合，用盐白胡椒调味，加入黄瓜翻炒，出锅即可。