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辣椒炒鱼泡怎么做

更新时间: 2020-10-21 00:00:00

用料:鱼泡一盘、小泰椒6个、绿辣椒3个、蒜6瓣、姜丝适量、油适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、泡发好的木耳适量。

做法:

1、锅烧热放油,放入鱼泡炒至变色;

2、加入泰椒和辣椒继续翻炒 ;

3、加入木耳、蒜、姜,同时放入盐,鸡精以及酱油炒;

4、炒匀后,加入少量水,等水快收干时出锅即可。

注意事项:

1、泰椒是很辣的,如果不能吃的话可以不放。

2、木耳本身没有什么味道,所以做其他的菜的时候也可以放一些木耳在里面。

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