割双眼皮是不可以吃麻辣烫的。割完双眼皮以后，一个月内最好不要吃生辣刺激性的食物。而麻辣烫本身含有很多辣椒麻椒等刺激性的东西，吃过了之后，不止会影响伤口恢复，对胃部也有一定的伤害，即使不做双眼皮手术，也尽量少吃。

割完双眼皮就是一个简单的面部浅表小手术，手术后很多东西都可以食用的，只需要注意饮食上不要吃辛辣刺激、海鲜类食物，不要抽烟喝酒，保持切口干燥卫生，避免感染即可。