主料：猪蹄1只。

辅料：大葱适量、老抽、料酒、姜、冰糖、精盐、生抽、白酒、冰糖。

微波炉制作红烧猪蹄的方法：

1、将猪蹄砍成小块洗净，将所有原材料准备好；

2、将所有食材放入微波炉内；

3、加入少量水将猪蹄淹没；

4、放入微波炉内最高火加热8分钟，可以适当做调整，加热到水刚沸腾；

5、加热完毕后，将微波炉盖子旋紧；

6、在微波炉内焖1个小时后可完成红烧猪蹄。