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煮冷冻水饺技巧

更新时间: 2021-01-30 04:41:49

1、先将冷冻水饺取出来,铺开来,常温环境下放置15分钟左右。

2、将水饺放入快要沸腾的水锅里,轻轻推移,避免黏在锅上,并在水里加入一点点盐。盖上锅盖水煮开后持续一会后,打开锅盖。再盖上锅盖循环2次后,加入冷水。

3、重复上面的步骤,盖上锅盖水煮开后持续一会后,打开锅盖,再加入冷水,共加水3次。这时候的饺子都浮在水面,而且涨鼓鼓的了。

4、当饺子皮子不再粘在馅子上,表明馅子也已经熟了,可以先关火再起锅了。

5、整个过程共持续25分钟就完成了。

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