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红薯干怎么做才软糯甜

更新时间: 2021-03-05 17:45:30

1、晒好的红薯干再蒸一下就会软糯了.

2、主料:红薯1500克 辅料:水适量

3、红薯洗净。

4、红薯洗净上蒸锅,大火蒸制。

5、蒸制红薯用筷子能扎透即可。

6、蒸好的红薯剥去红薯皮,切成厚片。

7、切成厚片的红薯放在阳光下晾晒。

8、晾晒了四天红薯干相当的干硬了。

9、晾干的红薯干再次放入蒸锅,大火蒸,上汽后蒸10分钟。

10、蒸好的红薯干在晾晒一天,表皮干燥,这时的红薯干就可以收起来啦,放入保鲜袋中回软,随吃随取。

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