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紫菜包饭团做法图解

更新时间: 2021-06-20 12:14:33

1、鸡翅提前解冻,前后都切两道划痕。

2、放入食盐、烤肉料、老抽、蚝油和黑胡椒粉。

3、搅拌均匀腌制至少2小时以上。

4、预热烤箱,上下火200度20分钟左右。

5、烤好的鸡肉撕下来,切成小块儿。

6、大米淘洗一遍,放入清水焖煮。

7、焖好的米饭拌入少许的寿司醋。

8、花生仁150度10分钟提前烤箱,切碎。白芝麻、海苔碎和花生仁放到一起,搅拌均匀做表面沾料。

9、拿三角饭团的模具,下面铺一层米饭,中间放鸡肉。

10、盖上另一部分米饭,用模具定性捏好。

11、将海苔条包裹在饭团上。

12、饭团头那里沾一点儿沾料。

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