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莲藕怎么做好吃

更新时间: 2020-11-19 00:00:00

凉拌脆藕:准备莲藕,蒜,干红小辣椒。

藕片焯水后,过凉水两次,加白糖,盐,蚝油,醋与藕片拌匀,并将蒜和干红小辣椒切碎放在藕片中央。

热锅倒油,铲子周围冒泡时,关火,将油泼在蒜泥和辣椒碎上,再拌匀。

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