将买来的鲜粽叶泡在盆中，泡十分钟后，将粽子叶打开洗净，用水煮沸5分钟，晾凉待用。

花生米、红豆分别提前泡一泡，淘干净洗入碗中，取两个叶子稍纵开，对折成三角形。

放一点江米，在放两个蜜枣，4-6个花生，10个红豆，包好蒸熟即可。