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腌泥螺怎么处理

更新时间: 2021-06-20 03:08:45

1、先将泥螺清洗干净。

2、锅里放水烧开。

3、把姜葱切丝,葱切葱花。

4、水开后放入泥螺。

5、煮至冒泡后马上关火。

6、然后把泥螺捞出沥干水。

7、接着把泥螺放入碟子里,把葱姜花放在上面。

8、加入适量盐和料酒、蚝油。

9、另起锅,往锅里倒入油,烧热到大约180度。

10、然后把油倒入泥螺上面,会有滋滋的声音。

11、接着拌匀即可。

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